August 8, 2018

7月料理教室が開催されました

大好評トルコ料理教室♪   7月のトルコ料理教室のメニューは トルコ料理には欠かせないMezze(メゼ)とよばれる前菜でした。 今回は Ezme(野菜のペースト)と Cerkez tavugu(鶏のくるみあえ)と Hummus(ひよこ豆と練り胡麻のペースト) の3種類に挑戦しました。 そして前菜と一緒に食べるとさらに美味しい、Ekmek(パン)も作りました。 大阪トルコ文化センターのトルコ料理教室では初めての方でも、 一緒に楽しく、家でも作れる意外と簡単なトルコ料理を学べます!   次回は9月4日(火) おもてなしにもぴったりのティータイムセットを作ります。 ●9/4(火)11:00~14:00 メニュー:ティータイムセット(ポアチャ(おかずパン)・クスル・デザート・チャイ) 参加費:2500円/会員様2000円(材料費込み) 場所:大阪トルコ文化センター   (大阪市西区南堀江1-1-16 OTK四つ橋ビル3F) 定員:10名 (最少催行人数3名) 申込締切:4日前まで […]
August 6, 2018

夏休み出張モザイク教室

大阪トルコ文化センターモザイクランプ教室『Blue Lamp』による 夏休み出張ランプ教室が姫路・梅田にて開催されました。 主に小学生のお子様を対象に、モザイクキャンドルホルダーやコースターを作ってもらいました。 大阪トルコ文化センターのモザイクランプ教室では、 お子様のみや親子での参加も大歓迎です! モザイクランプ教室についてはこちら
June 29, 2018

7/15トルコ朝食会 申込受付中 

7/15(日)大阪トルコ文化センターではトルコ朝食会を開催いたします! トルコの人々にとって、家族全員が集まって食べる朝食は一日の中で最も大切な食事です。休日には時間をかけてゆっくりと楽しむ習慣があります。天気のいい日には自宅の庭やベランダで食べたり、朝食が自慢のレストランに食べに出かけることもあります。そのメニューはとにかく豪華!テーブルいっぱいにたくさんのお料理が並びます。そんな豊かな朝食文化を体験してみませんか?トルコから取り寄せた食材の数々、レストランでは見ることのできない手作りの家庭料理をご用意して、お待ちしております。 申込はコチラから 今回はトルコや近隣諸国の楽器紹介もあり! 毎回人気のトルコ朝食会にぜひご参加ください! 日時:7/15(日)11:00~13:00 参加費:2500円(会員様2000円)小学生1000円
June 26, 2018

6月の料理教室が開催されました

6/21(木)トルコ料理教室が開催されました。 今回は旬のナスを使って『パトゥルジャンケバブ(ナスのケバブ)』 それから『ブルグルピラフ(挽き割り小麦のピラフ)』と『ジャジュック(きゅうりとヨーグルトを使ったトルコの定番料理)』も作りました。 試食タイムでは美味しい差し入れもありました♪ 大阪トルコ文化センターのトルコ料理教室では初めての方でも、 一緒に楽しく、家でも作れる意外と簡単なトルコ料理を学べます! 来月の開催は7/22(日)と7/24(火)の2回です。 7月のメニューは『Meze&Balon Ekmek』(前菜とパン) メゼと呼ばれるトルコの前菜はとにかく種類が豊富!今回は代表的なフムス(ひよこ豆のペースト)を含む3種類のメゼと、一緒に食べるのにぴったりなパンを作ります。 ●7/22(日)11:00~14:00 ●7/24(火)11:00~14:00 参加費:2500円/会員様2000円(材料費込み) 場所:大阪トルコ文化センター   (大阪市西区南堀江1-1-16 OTK四つ橋ビル3F) 定員:10名 (最少催行人数3名) 申込締切:4日前まで お申込はコチラから!  
June 22, 2018

7月のイベント、体験教室一覧

◇ハーバリウムワークショップ◇ ハーバリウムとは、本来植物学における「植物標本」の意味ですが、枯らさずお花を飾れるのでインテリアにぴったりと、いまSNSでも話題となっています。 大(200ml)小(100ml)のボトルに好きなお花を入れて、自分好みのハーバリウムを作りましょう。家族や友人へのプレゼントにも、いかがでしょうか。 日程:7/10(火)、7/28(土) 時間:(1)11:00~13:00 (2)14:00~16:00 参加費:3500円(材料費込み 2本作成)   ◇ウード体験レッスン◇ 楽器の女王として中近東一帯で親しまれているウードの体験レッスンです。トルコのウードはアラブのものに比べると一回り小さいため、初めての方や女性にもオススメです。 日時:7/14(土)(1)14:30~15:30 (2)15:30~16:30 参加費:2,500円(楽器のレンタル代含む) 講師:ジャミーラ   ◇トルコ朝食会◇ 大好評!トルコの朝食をビュッフェ形式でお召し上がり頂けます。 日時:7/15(日)11:00~13:00 参加費:2500円(会員様2000円)   ◇トルコ手芸体験教室◇ 手芸が全く初めての方から参加できるオヤの体験教室です。 日時:7/21(土)13:00~15:00 参加費:2000円(材料費込み)   New!!◇ダルブッカ体験レッスン◇ ダルブッカとは、トルコを含むとても幅広い地域で演奏されている打楽器です。 近年はベリーダンスで使われる音楽に登場する楽器としても愛好家がとても増えています。 […]