ギョズレメとは、小麦粉で作った生地をクレープのように薄くのばし、中にひき肉やジャガイモ、ホウレン草、玉ねぎ、白チーズなどをいれて、“サチ”と呼ばれる鉄板で焼き上げたもの。
具はかなりバラエティーに富んでいます。
今回のギョズレメパーティでは、トルコ人アンネ(お母さんの意味)に教えてもらいながら
自分で生地をのばし、具材を包んで焼いてみる体験が出来ます。
もちろん出来上がったギョズレメは熱々できたてをその場で召し上がって頂けます。
友人同士、親子で、夫婦で、お一人様でのご参加も大歓迎です♪
皆様のご参加をお待ちしております♪