7月料理教室が開催されました

大好評トルコ料理教室♪

 

7月のトルコ料理教室のメニューは

トルコ料理には欠かせないMezze（メゼ）とよばれる前菜でした。

今回は

Ezme（野菜のペースト）と

Cerkez tavugu（鶏のくるみあえ）と

Hummus（ひよこ豆と練り胡麻のペースト）

の３種類に挑戦しました。

そして前菜と一緒に食べるとさらに美味しい、Ekmek（パン）も作りました。

大阪トルコ文化センターのトルコ料理教室では初めての方でも、

一緒に楽しく、家でも作れる意外と簡単なトルコ料理を学べます！

 

次回は9月4日（火）

おもてなしにもぴったりのティータイムセットを作ります。

●9/4（火）11:00～14:00

メニュー：ティータイムセット（ポアチャ（おかずパン）・クスル・デザート・チャイ）

参加費：2500円/会員様2000円（材料費込み）

場所：大阪トルコ文化センター 　 （大阪市西区南堀江1-1-16 OTK四つ橋ビル3F）

定員：10名 （最少催行人数３名）

申込締切：4日前まで