6月の料理教室が開催されました

6/21（木）トルコ料理教室が開催されました。

今回は旬のナスを使って『パトゥルジャンケバブ（ナスのケバブ）』

それから『ブルグルピラフ（挽き割り小麦のピラフ）』と『ジャジュック（きゅうりとヨーグルトを使ったトルコの定番料理）』も作りました。

試食タイムでは美味しい差し入れもありました♪

大阪トルコ文化センターのトルコ料理教室では初めての方でも、

一緒に楽しく、家でも作れる意外と簡単なトルコ料理を学べます！

来月の開催は7/22（日）と7/24（火）の2回です。

7月のメニューは『Meze＆Balon Ekmek』（前菜とパン）

メゼと呼ばれるトルコの前菜はとにかく種類が豊富！今回は代表的なフムス（ひよこ豆のペースト）を含む３種類のメゼと、一緒に食べるのにぴったりなパンを作ります。

●7/22（日）11:00～14:00

●7/24（火）11:00～14:00

参加費：2500円/会員様2000円（材料費込み）

場所：大阪トルコ文化センター 　 （大阪市西区南堀江1-1-16 OTK四つ橋ビル3F）

定員：10名 （最少催行人数３名）

申込締切：4日前まで

お申込はコチラから！